Hari terakhir tahun ini benar-benar istimewa. Ini menandai akhir tahun dan menandakan menyambut tahun baru dengan sepenuh hati. Hari terakhir adalah ketika Anda duduk di kamar Anda dan menyusuri jalan kenangan – tahun yang baik dan buruk dalam banyak hal.





Setiap tahun memiliki pasang surutnya sendiri. Sejak merebaknya Covid, dua tahun terakhir menjadi sial bagi banyak orang. Dari kehilangan orang yang mereka cintai hingga menyaksikan dunia menjadi sangat terpengaruh oleh virus dan masih menunggu semuanya beres – 2021 telah menjadi hambatan bagi semua orang.

Matahari mulai terbenam, dan hari baru menanti. Hari pertama tahun ini membawa banyak harapan orang-orang saat mereka menunggu dengan harapan dan kebahagiaan.



Daftar Makanan Keberuntungan Tahun Baru 2022

Meskipun Anda tidak dapat membatalkan tahun sebelumnya, Anda dapat menepuk diri sendiri untuk bertahan dan mempersiapkan diri untuk tahun yang akan datang. Tepat ketika Anda bersiap untuk menyambut tahun baru, berikut adalah beberapa makanan keberuntungan untuk dinikmati di meja makan Anda:

  1. Kue

Kue merupakan bagian terbesar dari perayaan selama acara-acara seperti ulang tahun, pernikahan, peringatan, Natal, dan bahkan Tahun Baru. Menurut Legenda Yunani, memotong kue pada malam tahun baru membawa banyak keberuntungan.



Jika Anda tidak merayakan malam terakhir tahun ini di luar, ada baiknya Anda membuat kue bersama keluarga. Siapkan kue roti dan taburi dengan almond. Anda juga dapat menyimpan koin atau perhiasan kecil di antara adonan kue. Diyakini bahwa orang yang mendapat potongan kue dengan koin diberkati dengan keberuntungan di tahun depan.

  1. Mie

Karena bentuknya, mie melambangkan umur panjang. Tradisi makan mie saat Tahun Baru populer di Jepang dan China.

Sebagai bagian dari kebiasaan mereka, orang menyeruput mie panjang tanpa memotong atau merusaknya. Begitu Anda memasukkan sehelai mie ke dalam mulut, Anda harus mengonsumsinya secara keseluruhan. Mie berkuah juga menjadi makanan yang menenangkan Anda selama musim dingin yang dingin.

  1. buah-buahan

Ada banyak alasan mengapa Anda harus makan buah di malam tahun baru. Orang-orang di Spanyol menikmati makan keju mereka dengan anggur pada hari terakhir tahun ini. Setiap goresan anggur mewakili satu halaman kalender di depan.

Demikian pula, di Yunani, orang menikmati makan buah delima pada hari terakhir tahun ini. Menurut legenda dan cerita, buah delima dikaitkan dengan kesuburan. Anda juga dapat menambahkan buah-buahan lain di piring Anda seperti mangga, stroberi, semangka, karena semuanya melambangkan keberuntungan.

  1. Kacang Polong Hitam

Di banyak daerah di dunia, kacang polong hitam direbus menjadi rebusan dengan collard hijau dan ham hock. Hidangan ini disebut Hoppin 'John dan dinikmati pada hari terakhir tahun ini.

Menurut sebagian orang, bentuk kacang polong hitam melambangkan uang logam yang secara tidak langsung menunjukkan kekayaan. Yang lain melacak tradisi ini kembali ke era Perang Saudara di mana makan kacang seharusnya mencegah keluarga dari kelaparan. Apa pun alasannya, bahan ini tetap menjadi salah satu makanan keberuntungan yang bisa Anda santap saat menyambut Tahun Baru.

  1. sayuran hijau

Mereka mengatakan termasuk lebih banyak sayuran hijau di perjamuan terakhir hari itu. Bukan hanya karena Anda akan tetap bugar dan sehat, tetapi juga karena dianggap sebagai simbol kekayaan di tahun baru.

Anda dapat menyiapkan salad kangkung yang lezat dan memasukkan semua sayuran hijau seperti kangkung, selada romaine, bayam, dan lainnya. Beri sedikit minyak zaitun dan taburkan saus favorit Anda. Tidak ada yang lebih baik daripada makan salad ini sambil menonton film favorit Anda bersama teman dan keluarga.

  1. Ikan

Banyak negara seperti Jepang, Polandia, dan Cina makan ikan utuh kukus sebagai bagian dari perayaan Tahun Baru mereka. Diduga sisik ikan yang mengilap terlihat seperti koin. Menurut beberapa budaya Eropa Timur, ketika Anda menyimpan dan menyimpan timbangan yang mengilap ini, timbangan tersebut membantu Anda memperoleh lebih banyak kesehatan. Untuk semua pecinta protein di luar sana, biarkan ini menjadi alasan lain untuk menikmati ikan di malam terakhir tahun ini.

Selain itu, ikan juga mewakili kelimpahan saat mereka berenang di badan air yang besar. Jadi, mengapa tidak memasukkan ikan sebagai bagian dari makanan Anda?

  1. kacang-kacangan

Lentil adalah makanan sehat yang melibatkan persiapan yang mudah. Banyak bagian dunia makan lentil sebagai makanan terakhir tahun ini. Menurut cerita lama, kacang-kacangan kecil sering terlihat seperti koin kecil dan diyakini membawa lebih banyak kemakmuran di tahun mendatang.

Budaya memasak lentil tersebar luas di Brasil, Italia, dan Republik Ceko. Saat Anda berencana memasak lentil untuk malam Tahun Baru, ada banyak resep yang bisa Anda pilih – rebusan, daging babi, dan bahkan nasi.

  1. Makanan Bulat

Banyak mitos, cerita, dan legenda menyatakan bahwa makan makanan bulat di akhir tahun menjanjikan awal yang baru.

Anda dapat menikmati makanan lezat seperti kue kering, kue kering, dan juga buah-buahan bulat seperti clementine pada menu pesta Tahun Baru dan menyajikannya kepada semua teman dan anggota keluarga Anda. Kami berjanji semua orang akan menikmati makanan ini sepuasnya.

  1. roti mentega

Sertakan roti mentega bukan sebagai bagian dari sarapan Anda pada tanggal 31 Desember, tetapi sebagai makanan terakhir hari Anda juga. Menurut banyak tradisi, ketika roti mentega diletakkan di luar pintu depan, itu melambangkan tidak adanya kelaparan di rumah tangga untuk tahun yang akan datang.

Anda cukup mengoleskan mentega pada roti atau membuat sandwich dan menikmati persiapannya.

Makanan yang tercantum di atas membawa kesehatan, kekayaan, kemakmuran, dan banyak keberuntungan di Tahun Baru. Gali resep terbaik dari bahan-bahan yang tercantum di atas dan siapkan makanan Tahun Baru.

Kami mengucapkan tahun baru yang bahagia dan sejahtera.